안녕하세요. 헬리어트입니다.
많은 사람들이 건강을 생각해서 가장 먼저 챙겨먹는 영양제가 바로 비타민 입니다.
여러가지 종류가 함유된 멀티 비타민은 다양한 상품, 다양한 채널에서 판매되고 있고,
많은 사람들이 구매하여 섭취하고 있습니다.
오늘은 비타민 구성 중 비타민A에 대해서 알아볼 건데요.
비타민A 효능과 결핍 시 증상, 과잉섭취 시 증상과 올바른 섭취방법에 대해서 알아보겠습니다.
비타민A 효능 결핍 과잉 증상과 올바른 섭취방법 확인해보세요.
비타민A 효능
시력 개선
비타민 A는 시력에 중요한 영향을 미칩니다.
망막에 있는 시각색소인 로돕신의 생성과 유지에 관여하여 어둡고 흐린 곳에서의 시력을 개선시키고 야간 시력을 향상시킵니다.
세포 분화 및 성장
비타민 A는 세포 분화와 성장에 필수적인 역할을 합니다.
피부, 조직, 뼈, 이빨, 염증 방지 등 다양한 세포와 조직의 성장과 발달에 영향을 줍니다.
면역 시스템 강화
비타민 A는 면역 시스템을 강화하여 감염에 대한 저항력을 높이고 질병 예방에 도움을 줍니다.
비타민 A는 감염과의 싸움에서 항체의 생성을 촉진하고 염증을 억제하는 역할을 합니다.
피부 건강 유지
비타민 A는 피부 건강에 중요한 영향을 미칩니다.
피부 재생에 관여하여 건강하고 부드러운 피부를 유지하는 데 도움을 줍니다.
또한 여드름 및 기타 피부 질환의 치료에도 사용될 수 있습니다.
뼈 건강
비타민 A는 뼈의 형성과 성장에 중요한 역할을 합니다.
뼈의 조직 형성을 지원하고 칼슘 흡수를 촉진하여 뼈의 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
항산화 효과
비타민 A는 강력한 항산화 작용을 가지고 있습니다.
활성산소로부터 세포를 보호하고 산화 스트레스로부터 세포를 방어하는데 도움을 줍니다.
생식력과 성장 발달
비타민 A는 생식기관의 정상적인 기능을 유지하는 데 도움을 줍니다.
또한 성장과 발달에 필수적인 요소로 작용하여 어린이와 청소년의 정상적인 성장을 촉진합니다.
철분 흡수 촉진
비타민 A는 철분 흡수를 촉진하는데 도움을 줍니다.
철분은 적혈구 생성과 혈액의 산소 운반에 중요한 역할을 하는데, 비타민 A의 함께 섭취하면 철분 흡수가 향상됩니다.
각질 층 유지
비타민 A는 피부 각질 층의 형성과 유지에 중요한 역할을 합니다.
각질 층은 피부를 보호하고 수분을 유지하는 역할을 하는데, 비타민 A의 충분한 공급은 피부 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
면역 조절
비타민 A는 면역 시스템을 조절하는 데에도 중요한 역할을 합니다.
적절한 비타민 A 공급은 면역 반응을 조절하고, 자가면역 질환의 발생 가능성을 줄여주는데 도움을 줄 수 있습니다.
비타민A 결핍증상
🔸야맹증
야간에 시력이 저하되는 야맹증이 나타납니다. 어둡고 흐린 환경에서 시력이 나빠지며, 야간 운전이나 어두운 장소에서의 시력이 저하될 수 있습니다.
🔸눈 건강 문제
비타민 A 결핍은 각막 건강을 저해하여 건조하고 모래같은 느낌을 유발할 수 있습니다. 또한 눈의 염증과 감염 발생 가능성이 증가할 수 있습니다.
🔸피부 변화
비타민 A 결핍은 피부 건강에 영향을 줄 수 있습니다. 피부의 건조함, 각질화, 붉은 반점 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 상처가 더 느리게 치유되고, 여드름과 같은 피부 문제가 발생할 수도 있습니다.
🔸면역 저하
비타민 A는 면역 시스템을 강화하는 역할을 합니다. 따라서 비타민 A 결핍은 면역 기능의 저하로 인해 감염에 대한 저항력이 낮아지는 결과를 가져올 수 있습니다.
🔸성장 및 발달 문제
비타민 A는 성장과 발달에 중요한 영향을 미칩니다. 결핍 시 어린이와 청소년의 성장 속도가 느려질 수 있으며, 생식기 발달에도 영향을 줄 수 있습니다.
비타민A 과잉증상
🔸급성 비타민 A 중독
고용량의 비타민 A 보충제를 단기간에 과다하게 섭취할 경우 발생할 수 있습니다. 증상으로는 피부 발적, 구토, 복통, 두통, 어지러움, 혼란 등이 나타날 수 있습니다.
🔸만성 비타민 A 중독
장기간에 걸쳐 과도한 비타민 A 섭취가 지속될 경우 발생할 수 있습니다. 증상으로는 피부 건조, 가려움증, 신경계 및 간 손상, 골다공증 등이 나타날 수 있습니다.
비타민A 올바른 섭취방법
비타민A 권장섭취량
- 성인 남성: 하루에 약 900마이크로그램(RAE)의 비타민 A를 섭취하는 것이 권장됩니다.
- 성인 여성: 하루에 약 700마이크로그램(RAE)의 비타민 A를 섭취하는 것이 권장됩니다.
- 임산부: 임신 중인 여성은 비타민 A 섭취량을 조정해야 할 수 있으므로 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.
비타민A 효율적인 섭취방법
🔸신선한 과일과 야채를 섭취하십시오.
당근, 시금치, 고구마, 메론, 파파야 등 비타민 A가 풍부한 신선한 과일과 야채를 다양하게 섭취하세요.
🔸조리 방법에 주의하십시오.
비타민 A는 물에 용해되지 않기 때문에, 식재료를 오래 끓이거나 오랫동안 가열하지 않도록 주의하세요.
즉, 최대한 신선한 상태로 섭취하거나 가열 시간을 최소화하는 것이 좋습니다.
🔸동물성 식품도 고려하십시오.
간, 우유, 유제품, 달걀 등 동물성 식품도 비타민 A의 좋은 소스입니다.
일반적으로 다양한 소스에서 비타민 A를 얻을 수 있도록 식단을 구성하는 것이 좋습니다.
🔸베타카로틴을 함께 섭취하십시오.
베타카로틴은 비타민 A로 전환되는 중요한 성분입니다.
베타카로틴이 풍부한 식품을 함께 섭취하여 비타민 A의 흡수와 이용을 촉진할 수 있습니다.
예를 들어, 베타카로틴이 풍부한 당근을 함께 섭취하면 좋습니다.