안녕하세요. 헬리어트 입니다.
요즈음 많은 사람들이 찾고 있는 ‘베타글루칸’, ‘오트베타글루칸’이 무엇일까요?
또 베타글루칸 효능 부작용 섭취방법 궁금하지 않나요?
최근 100세 시대에 이르며 많은 사람들이 건강에 많은 관심을 갖고 있습니다.
그 중에서도 노년기에 접어든, 또는 가까워 가는 사람들은 더욱 더 관심을 갖고 있으며, 특히 노화에 따라 발생하는 질병들에 대해 많은 정보를 접하고 식단을 조절하거나 영양제를 섭취하고 있습니다.
노화에 따른 질병에는 많은 것이 있지만, 그 중에서도 면역력, 노화의 원인 항산화, 당뇨 등이 관심사 상위권에 속해 있는데요. 이 질병들을 예방하는데 좋은 성분으로 ‘베타글루칸(beta-glucan)’이 주목받고 있습니다.
이번 글에서는 베타글루칸 효능 부작용 섭취방법 알아보겠습니다.
베타글루칸(beta-glucan)이란
베타글루칸(beta-glucan)이란 ‘다당류’의 일종으로, 주로 식물의 세포벽에서 발견되는 성분입니다.
베타글루칸은 체내에 소화 흡수되지는 않지만, 체내에서 다양한 긍정적인 영향을 주어 많은 연구가 이루어지고 있습니다.
베타글루칸은 면역력 강화에 도움이 되어, 바이러스 감염 및 종양에 대한 예방 효과가 있다고 알려져 있습니다. 베타글루칸은 면역계 세포들의 활동을 촉진시켜 체내 백혈구 수를 증가시킴과 동시에, 감염에 대한 면역 반응을 강화시켜 감염 예방 효과도 줄 수 있습니다.
또한, 베타글루칸은 노화의 주원인이 되는 항산화 작용도 있어, 노화 예방 및 심혈관 질환 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
베타글루칸은 주로 곡식류와 버섯류에 많이 함유되어 있습니다. 특히, 귀리, 보리, 쌀 등의 곡류에 높은 함량으로 들어있습니다. 베타글루칸은 영양제나 건강식품으로도 유통되고 있으며, 면역력 강화, 항산화 작용, 혈당 조절, 콜레스테롤 감소 등의 효과를 얻기 위해 섭취됩니다.
🔸오트베타글루칸(oat beta-glucan)이란 귀리에서 추출한 베타글루칸을 말합니다.
베타글루칸 효능
면역력 강화
베타글루칸은 면역계 세포들의 활동을 촉진시켜 체내 백혈구 수를 증가시키고, 감염에 대한 면역 반응을 강화시켜 감염 예방 효과를 줄 수 있습니다. 특히, 백혈구의 세포내에 베타글루칸이 흡수되면 그 세포들의 항원 프레젠테이션과 세포독성을 증대시키는데, 이는 감염 세포나 종양 세포를 제거하는데 효과적이라고 합니다..
항산화 작용
항산화 작용이란 말 그대로 산화작용을 막아주는 것으로, 활성산소로 인해 세포들이 산화되는 것을 방지하여 세포가 손상되는 것을 막아주고, 노화예방 및 심혈관 질환 예방에도 도움이 됩니다.
혈중 콜레스테롤 감소
베타글루칸은 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다. 콜레스테롤은 심혈관 질환의 위험인자 중 하나로 알려져 있습니다. 베타글루칸은 ‘다당류’의 일종으로 소화 흡수가 어렵기 때문에 장 내에서 콜레스테롤과 결합하여 배출시키는 효과를 가지고 있습니다.
혈당관리
베타글루칸은 혈당 조절에도 도움이 됩니다. 베타글루칸은 ‘다당류’의 일종으로 ‘단당류’와는 달리 소화 흡수가 느리기 때문에 혈당 상승을 늦추고, 혈당을 일정하게 유지하는데 도움을 줍니다.
베타글루칸 부작용
위장장애
베타글루칸은 소화 흡수가가 어려워 혈당관리에 도움이 되는 것과 반대로 너무 많이 섭취할 경우 소화가 잘 안되어 위장 장애를 일으킬 수 있습니다. 평소 위장이 좋지 않은 사람은 기준량을 초과하여 섭취하여서는 안됩니다.
혈압 강하 및 항응고 효과
베타글루칸은 혈압을 강하게 낮추는 효과를 가지고 있기 때문에, 혈압 강하 약물을 복용 중인 경우 주의가 필요합니다. 또한, 베타글루칸은 혈액의 항응고 효과가 있기 때문에, 항응고제를 복용 중인 경우, 베타글루칸 섭취에 대한 주의가 필요하며, 수술을 앞두고 있는 환자는 절대 섭취해서는 안됩니다.
알러지 반응 및 약물 상호작용
베타글루칸은 곡식류, 버섯류에 주로 함유된 성분으로 곡식류, 버섯류에 알러지가 있는 사람에게는 알러지 반응이나 전신적인 발진등의 증상이 나타날 수 있습니다. 곡식류, 버섯류에 알러지가 있는 사람은 필히 확인 후 섭취하는 것이 좋습니다.
또한, 일부 약물과 상호작용할 수 있기 때문에, 복용 중인 약물과 함께 복용할 때는 의사나 약사와 상의하는 것이 좋습니다.
베타글루칸 섭취방법
베타글루칸이 다량 함유된 음식은 아래와 같습니다.
🔸버섯류 : 양송이 버섯, 마이타케 버섯 등
🔸곡식류 : 보리, 수수, 귀리, 쌀 등
🔸엿 : 콩엿, 옥수수엿, 시럽 등
🔸 제품 선택 시에는 ‘건강기능식품’ 인증 마크를 확인하는 것이 좋습니다.
🔸 HACCP인증 또는 GMP 인증 확인하여 안전한 시설에서 생산된 제품인지 확인해야 합니다.
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