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우리나라 사람들이 가장 두려워하는 질병 중 하나인 암.
암 중에서도 위암은 우리나라 남성 암 발생순위 1위, 여성 암 발생순위 4위로, 특히 남성에게 주로 많이 확인되는 암이 위암입니다.
한국은 WHO가 선정한 ‘세계에서 가장 위가 안 좋은 국가’ 1위입니다.
또한, OECD 가입국 중에서도 위암 발병률이 가장 높은 나라입니다.
최근 전 세계적으로 위 관련 질병은 감소세에 있음에도 우리나라는 꾸준히 늘어나고 있습니다.
그 이유 중 하나는 즐기는 맵고 짠 음식 위주의 음식문화입니다.
배달의 편의성으로 인한 야식과 폭식, 과도한 음주, 흡연 등의 나쁜 생활 습관 역시 큰 원인으로 작용합니다.
금식, 극단적 단식과 절식으로 체중을 감량하는 다이어터들에게도 위장 건강에 대한 문제는 예민할 수밖에 없습니다.
최근 위장 건강에 도움을 줄 수 있는 인동초 추출물 ‘그린세라F’에 대해서 다뤄보았는데요.
인동초가 아시아의 위장 건강을 위한 식물이라면, 오늘 소개할 위 건강에 도움이 되는 성분은 유럽에서 ‘신의 눈물’이라 불리는 ‘매스틱검’입니다.
위 건강을 지키는 매스틱검 매스틱 효능 부작용 섭취방법 확인해보세요.
매스틱 (Mastic) 이란?
매스틱(Mastic)은 그리스의 키오스 섬에서만 자생하는 매스틱 나무에서 추출되는 일종의 수지입니다.
매스틱 나무에서 나오는 수액이 햇빛에 의해 굳게 되면서 우리가 주변에서 흔히 볼 수 있는 송진처럼 굳어지게 됩니다.
이 굳은 수액을 씹으면 껌처럼 된다고 하여 ‘매스틱 검 (Mastic gum)‘ 이라고 부르기도 합니다.
그리스 사람들은 매스틱 나무에서 수액이 흘러나오는 모습이 눈물이 흐르는 모습과 닮았다 하여 ‘신의 눈물’ 또는 ‘키오스의 눈물’이라고 부르기도 합니다.
매스틱은 ‘프로폴리스’, ‘자일리톨’과 함께 세계 3대 천연 항생제입니다.
그리스에서는 5천 년 전부터 약용으로 섭취하기도 했다고 합니다.
매스틱 수액은 50살이 넘은 매스틱 나무에서만 채취가 가능하고, 7월~10월 사이에 나무 한 그루 당 150~180g 밖에 채취되지 않는 아주 귀한 자연의 선물입니다.
매스틱검 효능
위장 케어
위장 건강을 망치는 원인 중 하나는 위산 과다입니다.
위산이 과다하게 분비가 되면 위의 점막에 손상을 주고 손상받은 위는 염증이 생겨 위염이 발생하게 됩니다.
위염은 위 점막에 염증이 생기는 질환으로 ‘위장의 감기’라고 불릴 정도로 흔하게 발생하는 질병입니다.
실제로 위염은 우리나라 10명 중 1명 정도로 갖고 있는 위장 관련 질환이라고 합니다.
위궤양 역시 위의 점막 손상으로 인해 생기는 위장 질병 중 하나인데요.
위산은 신경전달 물질인 히스타민의 농도에 따라 분비량이 조절되는데, 히스타민의 농도가 낮아지게 되면 위액의 분비량과 위액의 산도 모두 낮아지게 됩니다.
또한, 매스틱검에는 ‘올리논산’을 포함한 다양한 식이섬유가 함유되어 있는데, 이 식이섬유들이 위장 점막에 코팅되어 위산의 산도로부터 위장 점막 보호해 줄 수 있습니다.
🔸 우리나라 경희대의 임상 영양연구소의 발표에 따르면, 실험용 쥐에게 매스틱을 섭취하게 한 실험에서 히스타민 농도, 위액 분비량, 위액의 산도 모두 감소된 결과를 얻었다고 합니다.
위암 예방
매스틱은 위장 질병 중 가장 무서운 위암을 유발하는 1급 위험요소인 ‘헬리코박터균’에 대한 감염 예방과 제균에 효과적으로 작용하여 위암 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
헬리코박터균은 위에서 독성물질을 만들어 위에 염증을 일으키는 균으로, 이 염증이 오래 지속되면 위염과 장상피화생으로 악화가 되고, 이 중 장상피화생의 20%는 더 심각한 질병인 위암으로 악화가 됩니다.
매스틱의 ‘설포라판’성분은 헬리코박터균 억제와 제균에 효과적으로 작용합니다.
🔸 2003년 우리나라 ‘대한 소화기 학회지’의 발표에 따르면, 매스틱 껌을 섭취하였더니 헬리코박터균의 밀도와 위염의 활성도 모두 감소한 결과를 확인했다고 합니다.
🔸 십이지장궤양을 앓고 있는 환자 20명을 대상으로 진행한 연구에서 매스틱을 섭취 그룹군의 80% 정도가 궤양에 대한 증상이 개선되었으며, 6종의 헬리코박터균의 밀도 또한 감소되었음이 확인되었다고 합니다.
소화기능 개선
매스틱은 위 통증, 속 쓰림 등의 기능성 소화불량 개선에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.
🔸 2010년 ‘Journal of Ethnopharmacology’의 발표에 따르면, 18~75세의 기능성 소화불량 환자 148을 대상으로 3주 동안 매스틱을 섭취한 그룹군과 대조군으로 나누어 진행한 실험에서 매스틱을 섭취한 그룹군은 위 통증, 상복부 통증, 불안감에 의한 위장 통증, 속 쓰림 등 기능성 소화불량이 77% 개선된 결과를 확인했다고 합니다.
기타 효능
🔸 매스틱에는 강력한 항산화 성분인 폴리페놀이 함유되어 있어 항노화에 도움을 줄 수 있습니다.
🔸 매스틱은 소염 효과가 있어 위궤양을 완화하고 크론병, 염증성 질환에도 도움을 줄 수 있습니다.
🔸 크론병이 궁금하시다면, 아래 사진을 클릭하시면 크론병에 대한 정보를 확인하실수 있습니다.
🔸 매스틱의 ‘피토스테롤’ 성분은 나쁜 콜레스테롤인 LDL콜레스테롤 개선에도 도움을 줄 수 있습니다.
🔸 매스틱은 항균효과를 갖고 있으며, 입속의 세균, 플라그 감소에도 도움을 줄 수 있어 구강 건강에도 좋다고 합니다.
매스틱검 부작용
🔸 매스틱은 독성이 없는 100% 식물성 천연물질로 부작용 사례는 거의 없다고 합니다.
🔸 식물성 원료이기에, 식물에 알레르기가 있는 분은 섭취에 주의해야 합니다.
🔸 다량 섭취할 경우 복통, 가스, 구토 또는 설사 등의 소화 부작용 증상이 나타날 수 있습니다.
🔸 임산부, 수유부 등은 섭취 전에 전문의와 상의하는 것이 좋습니다.
매스틱 섭취방법
🔸 매스틱은 공복에 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
🔸 하루 섭취 권장량은 1g 미만이며, 제품의 성분에 따라 권장 섭취량의 차이가 있습니다.
🔸 위 건강을 위해서는 식약처에서 인정한 ‘건강기능식품’ 마크를 확인하세요.
🔸 구강 건강을 위해서는 껌 형태의 매스틱 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
🔸 매스틱은 질병치료의 목적보다는 건강을 위한 영양보충 개념으로 섭취하는 것이 바람직합니다.
